
Gusto, tradizione e qualità
Il nostro menù racconta la cucina del territorio con semplicità e autenticità, attraverso piatti preparati con ingredienti genuini e una selezione di prodotti locali forniti da piccoli produttori di fiducia.
Ogni proposta nasce per valorizzare i sapori delle Alpi e del Lago di Garda:
dalle bruschette artigianali ai taglieri di salumi e formaggi tipici, dai canederli fatti in casa agli gnocchi al tartufo, fino alle lasagne e al nostro gulasch servito in pagnotta.
Un viaggio tra tradizioni, profumi e materie prime che parlano di territorio.




Prenota ora
Un pranzo in famiglia, una cena tra amici, un aperitivo vista lago: ogni occasione trova il suo sapore da Speck Stube al Castel.
Il nostro locale ti accoglie con piatti genuini, birre bavaresi alla spina e un’atmosfera rilassata nel cuore del borgo.
#speckstubelimone
